TARTA SHRECK

Este pastel fue para el hijo de Maria Jose nuestra vecina! quiso ir al cursillo de Silvia pero no pudo por causas familiares y este era el pastel que tenia pensado hacer en el cursillo.Y ya que Marcos le gusto y se quedo con las ganas le ayudamos a que lo hiciera y le quedo estupendo!! BESOS MARIA JOSE MUAKKKKKKKKKKK! que se recupere pronto tu marido!! ANIMOOOOO!

TARTA YATE

Este pastel fue hecho para Fran un amigo, que se saco el permiso de barco, pero ahora le queda comprarselo, y a falta de pan buenas son tortas jijiji a ver si se anima y se compra ya el barco y nos lleva a Mallorca jejejeje!!! Un abrazo!!

PASTEL DE PROFITEROLES DE FLAN DE CHOCOLANTE BLANCO Y CHOCOLANTE NEGRO

INGREDIENTES

MEZCLA PARA EL CHOCOLATE NEGRO

1 paquete de flan de 10 flanes1 litro 100 de Nata350 Chocolate negro1 paquete de Profiteroles(Guissona o Sirena)1 base de galleta triturada, margarina y nueces

MEZCLA PARA EL CHOCOLATE BLANCO

1 sobre de flan para 81 litro de nata300 de chocolate blancoEn el molde se pone una tira hancha de hornear con mantequilla, y que sobre salga bastante ya que es muy alto.Se prepara en un molde desmoldable la base de galleta con nueces, se pone en la nevera para que compacte.Para hacer la base de galleta con nueces se trituran bien las galletas, se les añade la margarina, y nueces hasta que quede una pasta compacta, y con la mano la vamos adheriendo al molde.Calentamos la nata le desacemos el sofre de flan,y una vez que rompa a hervir le añadimos el chocolate moviendo con constancia hasta que quede bien desecho el chocolate sin ningun grumo.Ponemos los profiteroles en la base de la galleta CONGELADOS porque estan descongelados suben para arriba y luego os llevareis una pelea para bajarlos, y ponemos la mitad de la mezcla de flan con chocolate y la otra mitad la reservamos, lo dejamos que temple, y luego lo metemos a la nevera para que cuaje mientras tanto volvemos hacer la mezcla pero esta vez con chocolate blanco.Sacamos el molde que habiamos metido en la nevera cuando este cuajado y hechamos la mezcla del chocolate blanco y lo mismo dejamos que temple y a la nevera que cuaje.Cuando vuelva a estar cuajado calentamos la mezcla que habiamos reservado y la hechamos nuevamente en el molde y otra vez a la nevera.Si la dejais de un dia para otro esta mas asentada y mas buena, aunque se puede comer igual una vez cuajada.

ADORNOS: Rosas hechas con fondant de nube. ESTE PASTEL LO COPIAMOS DEL BLOG DE LA MANCHEGA LOCA, NOSOTRAS LO HEMOS TUNEADO UN POCO A NUESTRA MANERA, AUNQUE DE LA MANERA QUE LO HACE ELLA TAMBIEN LO HEMOS HECHO Y LOS DOS ESTAN BUENISIMOS. BESOS MARYQUILLA!!

BIZCOBOLAS

BIZCOBOLAS (Blog Morgana)

ESTO LO HICIMOS DEL BLOG DE MORGANA Y ESTA BUENISIMO Y

ESTO ES UNA MANERA DE APROBECHAR, EL BIZCOCHO,RELLENO Y EL ALMIBAR DE LAS TARTAS FONDANT YA QUE NORMALMENTE SOBRA MUCHO DE TODO ESTO.

ESTAS BIZCOBOLAS LAS HICE CON LOS RECORTES QUE ME QUEDARON CUANDO LA HICE LA TARTA DEL BARCO.

EN UN BOL DESMIGUE LOS TROZOS DE BIZCOCHO, LE AÑADI EL RELLENO

DE GANACHE DE CHOCOLATE Y EL ALMIBAR QUE ME HABIA SOBRADO QUE ESTABA HECHO CON MARACUYA, POR CIERTO ESTABA RIQUISIMO EL TOQUE DE MARACUYA!!

LO AMASE TODO BIEN Y HICE UNA BOLA LAS PUSE ENCIMA DE UNA REJILLA, DESICE UNA TABLETA DE CHOCOLATE Y SE LO FUI HECHANDO POR ENCIMA Y A LA NEVERA!! ESTABAN RIQUISIMASSSSSSSSS!

ANIMAROS HACERLO VALE LA PENA! ES MUY SENCILLO!!

CURSO MEGASILVITA 09

HAN QUEDADO PRECIOSOS, QUE GRUPO MAS MAJO NOS TOCO, Y QUE BIEN LO PASAMOS GRACIAS A TODAS!!! ACONSEJAMOS A TODO EL MUNDO QUE LE GUSTE EL TEMA DE LOS PASTELES Y EL FONDANT ETC... HACER UN CURSILLO O LOS QUE QUERAIS JEJE CON MEGASILVITA COMO PROFESORA ES ESTUPENDA Y COMO PERSONA VALE ORO! BESITOS WAPA DE CRIS Y MODE!!!

FLOR DE CREMA Y MANZANA

TARTA DE MANZANA

Ingredientes
Una caja dehojaldre conjela
Dos manzanas
1 limón
Una cucharada de mantequilla (opcional)
1 litro de leche
200 gr de azucar
100 gr de maizena
6 yemas de huevos
Cascara de limón
1 ramita de canela
1 cucharadita de azucar avainellado
Mermelada de albaricoque
　
Preparación

Primero hacemos la crema pastelera unas horas antes para que este fria porque asi estara mas espesa
ponemos a hervir la leche reservando una poca como un vaso mas o menos le añadimos la cascara de limón la canela en rama y el azucara avainellado lo dejamos hasta que empieze a hervir, lo retiramos del fuego y dejamos templar y lo colamos ,batimos las yemas con el azucar desacemos bien la maicena en la leche fria que tenemos reservada y la añadimos alas yemas y batimos bien, mezclamos con la leche la ponemos a fuego bajo y simparar de remober mas o menos 15 o 20 y le añadimos la mantequilla remobemos hasta que este desecha y apartamos del fuego la echamos en un bol y tapamos con filtrasparente.
Pelamos las manzanas le quitamos el corazón y cortamos bien finitas las ponemos en un bol con agua y un corro de zumo de limón
preparamos el hojaldre que ya estara desconjelado, ponemos un poco de harina en el marmol cojemos una lamina de hojaldre y la estendemos un poco con el rodillo
ponemos un plato yano encima y cortamos la circuferencia la ponemos en la bandeja del horno que ya tendremos engrasada o con papel de hornear le echamos crema y la estendemos no {pongais mucha para que no quede empalagosa } escurrimos la manzana y la secamos com un paño ,y la bamos poniendo para que quede con forma de flor hiremos poniendo de fuera para dentro que cada trocito monte encima del otro despues le echamos un poco de azucar a toda la tarta y al horno a 160º hasta que se dore los bordes de la manzana mientras tanto ponemos en un cazo un poquito de agua y unas 3 cucharadas de mermelada lo dejamos hervir un ratito y despues lo colamos y con eso pintaremos la tarta para que quede brillante, tambiem se puede pintar com gelatina neutra yo le pongo por los bordes coco pero eso es al gusto
　
Espero que la agais porque es muy facil de hacer loque pasa es que yo me enrrollo mucho para expicarla, y lo mejor es que esta ¡¡¡¡¡¡¡ BUENISIMA!!!!!!!!!!!

PRIMERA TORTILLA DE ALBER

LA PRIMERA TORTILLA HECHA AL FUEGO,HECHA POR MI NOVIO ALBER HIJO DE MODE, MI SUEGRA!! ESTABA RIQUISIMA!!

Tiene mucho merito ya que nunca cocina y entonces esto es un hecho HISTORICO ! jajajajajajaja!!!