sábado, 30 de octubre de 2010
domingo, 24 de octubre de 2010
TARTA PATITO FEO
martes, 12 de octubre de 2010
GALLETAS DE BOTONES DE COLORES
Galletas de botones de colores
Ingredientes
200 gr mantequilla
375 harina
150 azúcar glaç
1 cucharada de esencia de vainilla
1 chorrito de leche
Colorantes en pasta
1 paquete de regaliz rojo (Ikea)
Elaboración
Esto són los ingredientes para hacer la galletas, pero yo puse el doble de todo.
Batir la harina con mantequilla, después el azúcar y los demás ingredientes.
Amasarlo todo bien, hacer una bola sacar 4 bolas y teñirlas, cada una de un color con colorantes en pasta y liarlo en film transparente hasta que endurezca un poco.
Cuando se haya endurecido la pasta estirar con un rodillo, dejarla un poquito gordita quedan mas ricas, poner papel de hornear en la bandeja del horno.
Y cortar con un cortador redondo, y con otro cortador mas pequeño hacemos una marca alrededor, y con una pajita de refresco le hacemos los agujeritos por donde pasaremos el regaliz rojo.
La receta de las galletas la hemos sacado del blog Karma's cakes.
Y la idea de los botones la vimos en el blog de la Cocina de los mol, y en cuanto la vimos pensamos estas tenemos que hacerlas!!!
Estan riquisimas!!!
lunes, 11 de octubre de 2010
INFORMACIÓN CURSOS DE DECORACIÓN DE TARTAS FONDANT CRIS Y MODE
INFORMACIÓN CURSOS DE DECORACIÓN DE TARTAS FONDANT 27 DE NOVIEMBRE (2º)
Si te interessa saber como hacer tartas fondant, apuntate a nuestro curso te enseñaremos todo lo necesario para que tu puedas hacer tus propias tartas.
Tu solo tienes que traer un bizcocho, que ya te explicaremos como se hace, el relleno y el almíbar.
En el curso entra: pasta de goma, pasta pink, pasta fondant, colorantes,cortantes,lisadores,saborizantes etc... todo lo que necesiteis. Os enviaremos diferentes tartas para que eligais la que quereis hacer.
En este curso haremos una tarta diferente cada una asin aprenderemos mas técnicas.
Si estais interasados poneros en contacto con nosotras y os explicaremos con más detalle.
Para mas información nos podeis llamar al 659 989 156 o nos mandais un e-mail modetarraco@hotmail.com
domingo, 10 de octubre de 2010
NUESTRA TARTA MUSS DE MACEDONIA PARA EL CONCURSO GASTRONOMÍA ACTIVA
CONCURSO DE TARTAS GASTRONOMÍA ACTIVA 2010
CONCURSO GASTRONOMÍA ACTIVA
Nos presentamos al concurso de tartas de gastronomía activa, fuimos unos 9 participantes y como podeis ver hubierón tartas de todo tipo.
Las ganadoras fueron: Mónica Alcayna premio del Jurado, Carmen Belmonte premio mejor presentación, y otra chica que ahora mismo le pido disculpas porque no me acuerdo de su nombre el premio especial del público.
Al final pasamos una tarde muy agradable,probamos todas las tartas y pasamos una tarde muy agradable.
Y MARIA JOSE PERDONAME soy CRIS jeje que no tengo fotos de tu tarta en mi cámara y no la he podido poner mañana te pico y te pido la tarjeta de tu cámara jijiji perdoname... porque fue de las mas ricas!!!
miércoles, 6 de octubre de 2010
TARTA BODA ISLA
Perdonar por la tardanza de dedicar una explicación pero he andado un poco liada y no he podido.
Paso a explicaros la historía de esta tarta.
Un día nos llamo Tere que es una profesora de una escuela de Montgat, me contó que són unos amigos y que tenían en mente hacer algo especial para una pareja del grupo de amigos que se casaba. Quería que le hiciesemos una tarta en la que tuviese unos personajes muy peculiares, la tarta trataba de ilustrar al grupo de amigos, cada uno con su detalle personal ejemplo: uno de ellos es pintor y lo quería con sus potes de pinturas alrededor, otro de ellos que siempre esta estudiando rodeado de libros, los novios tomando el sol en una playa de México, y así cada uno de los personajes... en fín un follón mucho modelado, mucho detallito y nos pusimos manos a la obra, porque nos quedaba mucho trabajo por hacer y este fue el resultado.
Tere cuando lo vío nos dijo: ESTO ES EXACTAMENTE LO QUE QUERÍA O NO, QUE DIGO!!!! ES MÁS DE LO QUE TENÍA EN MENTE!!! ME GUSTA MUCHISIMO!!! y nosotras la verdad que con eso ya nos damos por satisfechas después de tantisimo trabajo que tuvo.
Nos conformamos con que os guste al menos la mitad de lo que le gustó a ella!!! Besicos