INSCRIPCION ABIERTA CURSO DE DECORACIÓN DE TARTAS FONDANT CON CRIS Y MODE

INFORMACIÓN CURSOS DE DECORACIÓN DE TARTAS FONDANT


Estas interesada en aprender como hacer una tarta de fondant?? En nuestro blog puedes encontrar más información a cerca de los cursos que hemos impartido en el apartado información cursos Cris y Mode.


Te esperamos!!! Seguro te encantará!!


Para mas información nos podeis llamar al 659 989 156 o nos mandais un e-mail
modetarraco@hotmail.com







martes, 7 de junio de 2011

TARTA BARÇA&MADRID


Esta tarta esta hecha con dos bizcochos de tamaño como la placa del horno, quedo super esponjosito y el relleno es de ganache de chocolate y almibar con unas gotitas de coco.
La hicimos para el director de la escuela donde lleva a mis sobrinos mi cuñada Merche, para darle una despedida peculiar a Diego, y darle la bienvenida al nuevo director Jordi, la verdad que se quedarón alucinados y les gustó mucho y nosotras como siempre nos damos por satisfechas.

CRIS; PERDONAR LA TARDANZA EN PONER UNA NUEVA ENTRADA PERO ESQUE ESTADO LIADILLA, Y BUENO INTENTARE PONERME DE VERDAD, PORQUE MODE ME DICE QUE PENA DE BLOG QUE LO TENEMOS ABANDONADO JAJA Y ELLA CONTROLA ESTO DEL INTERNET, PERO LE DA COSILLA PONER ALGO POR SI METE LA GAMBILLA, JEJE PERO BUENO PROMETO PONER CADA SEMANA UNA COSITA QUE TENEMOS MUCHAS MUCHAS COSAS ATRASADAS BESOSSS BLOGER@AS

sábado, 21 de mayo de 2011

RELLENO QDLM

este relleno lo saque hace mucho tiempo, despues de hacer muchas pruevas porque el dulce de leche me gusta mucho su sabor pero lo encuentro muy dulce, y como hos prometi que lo podria haunque no lee hecho fotos de todas maneras hos lo pongo porque es muy sencillo de hacer y esta riquisimo

INGREDIE
una tarrina de queso mascarpone
un bote de dulce de leche
una tarrina de manzana asada (es como una compota)

(todo lo compro en mercadona)
lo mezclamos todo bien y ya esta riquisiiimo

miércoles, 20 de abril de 2011

TARTA DORA EXPLORADORA DE PICNIK
























¡¡FELICIDADES BRENDA!!


Esta tarta la hicimos para Brenda que cumplio 4 añitos estaba loca

de contenta con su tarta de la Dora, su madre, Elena, le preparo una fiesta

estupenda selo pasaron todos muy bien y la tarta les encanto a todos muchisimo,

estaba hecha con cuatro bizcochos msc con sabor a naranja ,el almibar también

era de sabor a naranja, y el relleno era de ganache de chocolate y nuestro nuevo invento

QDLM que por ahora es nuestro relleno estrella y toda la gente que lo a probado nos dice lo rico que esta.

La decoración esta hecha con credipasti y los muñecos de pasta de goma

espero que os gusteeeeeee!!


La semana que biene pondremosla receta del relleno QDLM

jueves, 31 de marzo de 2011

PAN CRIS




PAN CRIS

Este es la segunda vez que hago pan y la verdad el resultado me ha encantado, esta receta la he cojido del blog "Ma Petite Boulangerie" de los blogs más impresionantes que han visto mis ojos a día de hoy, la verdad tiene de todo de todo os ánimo a que os paseis la receta es la siguiente aunque he de confesar que la adpatado un poquito por falta de inexperencia a la hora de hacer pan, sobre todo en algunos ingredientes jejeje.
La cojí del apartado de PAN - Panecillos blancos

Ingredientes "Ma petite Boulangerie"

600 harina fuerza
320 ml agua
1 huevo batido
20 gr mantequilla a dados
1,5 cc sal
1,5 cc azúcar moreno
1 sobre de levadura de panadería maizena

Ingredientes "Cris"

600 harina fuerza
320 ml agua
1 huevo batido
20 gr mantequilla a dados
Sal dos puñaditos
Azúcar dos puñaditos azúcar normal
25 gr levadura fresca

Yo hecho lo siguiente he cojido el mismo bol que sale en la foto hechado todos los ingredientes y los he mezclado como cosa de media hora a mano, una vez que ya estaba todo bien mezclado lo he tapado y lo he dejado 1 hora y 30 minutos, pre-calentamso el horno y 20 minutos al horno a 210ºgrados y perfect riquisimo riquisimo!!!

lunes, 21 de marzo de 2011

CUMPLEAÑOS VANE




MUCHAS FELICIDADES VANE!!!!

Tarta de mousse de fresa, espero que te gustará Vane!!!
Seguro que te regalarón muchas cosas Vane, una persona como tu se lo merece todo.

Me alegro saber de que te gustó nuestro regalo, la rana.
Y la tarta te gustó???
Bueno Vane muchos besitos nos vemos pronto!!!!

CUARTO PREMIO BLOG

Este premio nos lo ha otorgado Mónica del blog "Pasteles MG", le queríamos dar las gracias porque a pesar de que no nos lo merecemos mucho jejeje porque lo tenemos un poco descuidado el blog, por falta de tiempo, siempre es agradable encontrarse gente que nos sigue y se acuerda de nosotras muchas gracias Mónica.
Y ahora nos toca a nosotras otorgarselo a 5 blogs amigos a ver a ver...


Por supuesto a Mónica de "Pasteles MG"
Seguidamente de nuestra super mega amiga y confidente Carmen "Karma's Cakes"
Continuamos con Montse nuestra ratita y amiga "La ratita Golosa"
Como no a "Sweet Cakes Toronto" por sus increibles recetas
Y a Yolanda de "Art i Dolç" por sus increibles creaciones.

domingo, 13 de marzo de 2011

TARTA CASA MICKEY













FELICIDADES ENRRIQUE!!!

Esta tarta nos la encargo un compañero de mode para su hijo que cumplia 2 añitos los muñecos son comprados porque le daba pena comerse al mickey jejeje.
Los bizcochos son de vainilla con sabor a coco y el relleno era de ganache de chocolate y de una mezcla nueva que hemos probado y la verdad es que queda riquísima
Lleva queso mascarpone compota de manzana asada y dulce de leche esperamos que les haya gustado.

Gracias por vistar nuestro blog

Gracias a todos por escribirnos comentarios se agradece mucho y a la gente que no nos ha escribido ningun comentaro que se anime. Gracias por visitar nuestro blog ya iremos intercambiando recetas y truquillos de cocina y visitandonos los blogs. Un beso de Cris y Mode!