Tarta de fresa y chocolate brillante para la yaya francisca que cumplio 84 años FELICIDADES YAYA!!!! UN BESOTE!!!
TURRÓN DE GALLETAS OREO Y CHOCOLATE BLANCO
Hace 1 año

Esta receta la vi en el blogs de facilísimo, era de tortilla de patata en moldes de madalenas, pero yo le puse mahonesa para darle la apariencia de cupcakes y gustaron muchísimo.
Solo tenemos que freir las patatas para tortilla, batimos los huevos y los mezclamos con las patatas, llenamos los moldes de madalenas los metemos al horno unos diez minutos a 200grados mas o menos, según cada horno y como te guste la tortilla de cuajada, cuando esta tmplada se pone la mahonesa en una manga pastelera y se la pones por encima y ya esta lista para comer.
Espero que la probeis y ya me contareis



Esta tarta se la hice a mi pequeñaja LAURA, pero la verdad que desde diciembre ya ni me acuerdo de que era, de lo que si me acuerdo, fue de la carita que seles quedo a todos los niños cuando la bieron y eso es lo mas gratificante de todo, después de tantas horas de trabajo. Un besote para mis tres soletes


Tarta castillo, para mis sobrinetes Lucas y Clara, que cada año me tengo que romper mas la cabeza para hacer una tarta que les guste a los dos, aunque al final siempre les acaba gustando todo lo que les hago les mando un besote muy muy gordo!!
El bizcocho es de buttermilk y el relleno es de crema de mantequilla con sabor a avellana, la parte de arriba y el de abajo, sabor a naranja uuuff!!!! a cual mas bueno.
Espero que os guste
Esta tarta sela hice a mi sobrina nieta Leyre, que cumplia 2 añitos y esta loca com la peppa pig,el vizcocho era elde buttermilk relleno de ganache de chocolate de crema de mantequilla con fresa en pasta y queso mascarpone esta crema esta buenisima atodo el mundo les gusto muchisimo,hos explico como hago la crema
500g de mantequilla
200ml de agua
450 de azucar
3 cucharadas de fresa en pasta (algusto)
una tarrina de queso mascarpone
ponemos el agua en un cazo, cuando rompa a hervir le echamos el azucar y hacemos un almibar,la dejamos enfriar con que este tivia ya vale, mientras tanto vamos batiendo la mantequilla con la fresa y el mascarpone, despues le vamos añadiendo poco a poco el almibar sin dejar de batir lo metemos un rato ala nevera y listo!!!!
esto mismo se puede hacer cambiando la fresa por mango, o,por cualquiera de la variedad que hay de fruta en pasta
tambien se puede hacer sin el queso mascarpone pero yo prefiero ponerselo por la suavidad que da ala crema
espero que la proveis y hos guste