domingo, 29 de septiembre de 2013
TARTA PEPPA PIG
Esta tarta sela hice a mi sobrina nieta Leyre, que cumplia 2 añitos y esta loca com la peppa pig,el vizcocho era elde buttermilk relleno de ganache de chocolate de crema de mantequilla con fresa en pasta y queso mascarpone esta crema esta buenisima atodo el mundo les gusto muchisimo,hos explico como hago la crema
500g de mantequilla
200ml de agua
450 de azucar
3 cucharadas de fresa en pasta (algusto)
una tarrina de queso mascarpone
ponemos el agua en un cazo, cuando rompa a hervir le echamos el azucar y hacemos un almibar,la dejamos enfriar con que este tivia ya vale, mientras tanto vamos batiendo la mantequilla con la fresa y el mascarpone, despues le vamos añadiendo poco a poco el almibar sin dejar de batir lo metemos un rato ala nevera y listo!!!!
esto mismo se puede hacer cambiando la fresa por mango, o,por cualquiera de la variedad que hay de fruta en pasta
tambien se puede hacer sin el queso mascarpone pero yo prefiero ponerselo por la suavidad que da ala crema
espero que la proveis y hos guste
lunes, 1 de julio de 2013
TARTA PAY MOBIL
Esta tarta mela encargaron los papas de Roberto para su decimo cumpleaños este año querian sorprenderle con algo especial
y se pusieron en contacto con migo, me comentaron que si podia hacerles alguna tarta de play mobil y la verdar esque me lo pusieron muy facil trallendome el muñeco de play mobil que mas le gustaba a Roberto.EL bizcocho era de buttermiilk y el relleno era de crema de mantequilla con queso mascarpone y sabor a mango.
para que decir que las fotos malisimas!! como siempre no lo puedo remediar lo mio son las tartas no las fotos!!!!
Tengo que darle las gracias a Julia, la mama de Roberto(por cierto muy simpatica)
por llamarme para darme las gracias y decirme que les havia gustado muchisimo y lo bueno que estaba
domingo, 16 de junio de 2013
tTARTA BAUTIZO
Esta es la tarta y las galletas que le hice a mi chiquitin Arturo para su bautizo,por cierto un "bichillo" los bizcochos eran de buttermilk,
el de arriba era de cocolate y relleno de crema de mantequilla con sabor a naranja, y el de abajode vainilla relleno de crema de mantequilla con sabor a mango.Hacia tiempo que tenia ganas de hacer una tarta con blonda y me parecio que esta era la ocasion, me encanta como quedan las tartas con la blonda y que facil resunta hacerlas, las primeras que hice de prueba las seque en el horno tal y como dice en las intrucciones, de momento quedaron bien pero al otro dia estaban rigidas y se partian,las proximas las deje secar unas horas a temperatura amiente y me quedaron mejor, las que me sobraron las enbolvi con fil transparente y un mes mas tarde siguen estando flexibles.
las galletas son las tipicas de mantequilla, ami son las que mas me gustan, las fotos son en papel comestible y el dibujo del marco de glasa.
La cigueña la hizo mi hermana que se dedica a hacer fofuchas y le quedo preciosa!! espero que hos guste!!
miércoles, 1 de mayo de 2013
Tarta el bosque de los pitufos
Esta tarta, la hice para Enrrique que es un solete y cumplia 4 añitos, ya es la tercera que le hago eso quiere decir que les gusta mi trabajo y eso me llena de orguyo jeje!! pero no consigo que prueben otro relleno siemre me piden el de dulce de leche com queso mascarpone y compota de manzana asada, la verdad esque queda bueniiiiiisimo!!!! un besote Enrrique
domingo, 7 de abril de 2013
Cuso de flores con KARMA´SCAKES
Estas son las flores que hice en el curso de karma`s cakes una profe estupenda,ala vista estan los resultados, estuvimos un grupo magisimo y pasamos un finde muy entretenido
POR SI QUEDA ALGUIEN QUE NO LO SEPA QUEDA POQUITOS DIAS PARA QUE KARMA HINAGURE SU TIENDA EN SANTA COLOMA DE GRAMANET AV.PALLARESA LE ESTA QUEDANDO PRECIOSA DOY FE DE ELLO JEJE!!!!!!!
jueves, 21 de marzo de 2013
TARTA DE GRUA MATE Y BARBIE
sábado, 9 de marzo de 2013
TARTA MEDIEVAL PARA MI NIETO ALBERT
TARTA CIRCO PARA MI NIETA LAURA
TARTA IZAN
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Gracias por vistar nuestro blog
Gracias a todos por escribirnos comentarios se agradece mucho y a la gente que no nos ha escribido ningun comentaro que se anime. Gracias por visitar nuestro blog ya iremos intercambiando recetas y truquillos de cocina y visitandonos los blogs. Un beso de Cris y Mode!