COMER RICO CON CRIS Y MODE: 2013

domingo, 29 de septiembre de 2013

TARTA PEPPA PIG

Esta tarta sela hice a mi sobrina nieta Leyre, que cumplia 2 añitos y esta loca com la peppa pig,el vizcocho era elde buttermilk relleno de ganache de chocolate de crema de mantequilla con fresa en pasta y queso mascarpone esta crema esta buenisima atodo el mundo les gusto muchisimo,hos explico como hago la crema 500g de mantequilla 200ml de agua 450 de azucar 3 cucharadas de fresa en pasta (algusto) una tarrina de queso mascarpone ponemos el agua en un cazo, cuando rompa a hervir le echamos el azucar y hacemos un almibar,la dejamos enfriar con que este tivia ya vale, mientras tanto vamos batiendo la mantequilla con la fresa y el mascarpone, despues le vamos añadiendo poco a poco el almibar sin dejar de batir lo metemos un rato ala nevera y listo!!!! esto mismo se puede hacer cambiando la fresa por mango, o,por cualquiera de la variedad que hay de fruta en pasta tambien se puede hacer sin el queso mascarpone pero yo prefiero ponerselo por la suavidad que da ala crema espero que la proveis y hos guste

lunes, 1 de julio de 2013

TARTA PAY MOBIL

Esta tarta mela encargaron los papas de Roberto para su decimo cumpleaños este año querian sorprenderle con algo especial y se pusieron en contacto con migo, me comentaron que si podia hacerles alguna tarta de play mobil y la verdar esque me lo pusieron muy facil trallendome el muñeco de play mobil que mas le gustaba a Roberto.EL bizcocho era de buttermiilk y el relleno era de crema de mantequilla con queso mascarpone y sabor a mango. para que decir que las fotos malisimas!! como siempre no lo puedo remediar lo mio son las tartas no las fotos!!!! Tengo que darle las gracias a Julia, la mama de Roberto(por cierto muy simpatica) por llamarme para darme las gracias y decirme que les havia gustado muchisimo y lo bueno que estaba

domingo, 16 de junio de 2013

tTARTA BAUTIZO

Esta es la tarta y las galletas que le hice a mi chiquitin Arturo para su bautizo,por cierto un "bichillo" los bizcochos eran de buttermilk, el de arriba era de cocolate y relleno de crema de mantequilla con sabor a naranja, y el de abajode vainilla relleno de crema de mantequilla con sabor a mango.Hacia tiempo que tenia ganas de hacer una tarta con blonda y me parecio que esta era la ocasion, me encanta como quedan las tartas con la blonda y que facil resunta hacerlas, las primeras que hice de prueba las seque en el horno tal y como dice en las intrucciones, de momento quedaron bien pero al otro dia estaban rigidas y se partian,las proximas las deje secar unas horas a temperatura amiente y me quedaron mejor, las que me sobraron las enbolvi con fil transparente y un mes mas tarde siguen estando flexibles. las galletas son las tipicas de mantequilla, ami son las que mas me gustan, las fotos son en papel comestible y el dibujo del marco de glasa. La cigueña la hizo mi hermana que se dedica a hacer fofuchas y le quedo preciosa!! espero que hos guste!!

miércoles, 1 de mayo de 2013

Tarta el bosque de los pitufos

Esta tarta, la hice para Enrrique que es un solete y cumplia 4 añitos, ya es la tercera que le hago eso quiere decir que les gusta mi trabajo y eso me llena de orguyo jeje!! pero no consigo que prueben otro relleno siemre me piden el de dulce de leche com queso mascarpone y compota de manzana asada, la verdad esque queda bueniiiiiisimo!!!! un besote Enrrique

domingo, 7 de abril de 2013

Cuso de flores con KARMA´SCAKES

Estas son las flores que hice en el curso de karma`s cakes una profe estupenda,ala vista estan los resultados, estuvimos un grupo magisimo y pasamos un finde muy entretenido POR SI QUEDA ALGUIEN QUE NO LO SEPA QUEDA POQUITOS DIAS PARA QUE KARMA HINAGURE SU TIENDA EN SANTA COLOMA DE GRAMANET AV.PALLARESA LE ESTA QUEDANDO PRECIOSA DOY FE DE ELLO JEJE!!!!!!!

jueves, 21 de marzo de 2013

TARTA DE GRUA MATE Y BARBIE

Esta tarta la hicimos para Lucas y Clara, en su cumpleaños en diciembre de 2011, al coche de Barbie se le fundió una luz trasera jijiji... por lo demás les encantó a todo el mundo!